增强危机感,提高服务意识,促进良性竞争,做好食品安全卫生工作
为了更好的提高多功能餐厅服务水平和学生就餐质量,我院后勤保卫处于2009年11月25日在多功能餐厅召开食品安全卫生会议。陕西科技大学镐京学院后勤保卫处处长张岳峰老师、学生会主席团共同参与了此次会议,以及多功能餐厅窗口负责人参加。会议由后勤保卫处赵科长主持。
会议首先由赵科长带领各窗口负责人认真学习了《镐京学院食品卫生安全管理办法》中食品的采购和贮存、主副食加工卫生安全要求及《镐京学院食物中毒预防措施》等相关内容。
后勤保卫处处长张岳峰老师做了总结性讲话,他首先指出了多功能餐厅现存的问题,要求各窗口负责人落实所学习的文件,规范经营种类,严把采购程序,做好食品留样和餐具的清洁消毒工作,同时要配合好学生会伙食管理委员会的卫生监督工作,强调以“一切为了学生,为了学生一切”为宗旨,进一步增强服务水平,提高食品卫生质量,与小吃城形成良性竞争。
各窗口代表表示将积极落实《镐京学院食品卫生安全管理办法》和《镐京学院食物中毒预防措施》,配合好学生会伙食管理委员会的监督工作,提高服务意识,规范经营,努力做到让学院放心,让学生满意。